Przedszkole Publiczne w Rudzińcu

ŚWIĘTO DYNI

W NASZYM PRZEDSZKOLU OBCHODZILIŚMY ŚWIĘTO DYNI.

WSZYSTKIE DZIECI UBRANE BYŁY TEGO DNIA NA POMARAŃCZOWO.

PRZEDSZKOLAKI UCZESTNICZYŁY
W SPECJALNYCH ZAJĘCIACH.

USŁYSZAŁY HISTORIĘ POCHODZENIA DYNI, OGLĄDAŁY RÓŻNE RODZAJE DYŃ, PORÓWNYWAŁY ICH WYGLĄD, WYBIERAŁY NAJPIĘKNIEJSZĄ Z NICH.

PRZEDSZKOLAKI SKOSZTOWAŁY ZUPY DYNIOWEJ ORAZ CIASTA, KTÓRE UPIEKŁY RAZEM Z WYCHOWAWCZYNIAMI.



NA ŻYCZENIE WIELU DZIECI PODAJEMY PRZEPIS NA CIASTO.



Ciasto dyniowe

Składniki:

ok. 2 szklanki miąższu z dyni,
0,5 szklanki cukru,
2 szklanki mąki,
2,5 łyżki cynamonu,
3 jaja,
cukier waniliowy,
0,5 szklanki oleju,
łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia


Sposób przygotowania ciasta dyniowego:


W pierwszej kolejności miksujemy jaja z cukrem aż do momentu
uzyskania jednolitej masy.

Miąższ z dyni siekamy lub trzemy na tarce. Odsączamy. 
Do utartej wcześniej masy z jaj i cukru dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy.
Dodajemy dynię i ponownie mieszamy całość.
Ciasto dyniowe przelewamy do blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wkładamy do piekarnika (rozgrzanego do 180 stopni) na ok. 45-60 minut.